ふじ・なが本店

老舗寿司店として佐世保の旬を発信中

TEL
0956-49-2487
住所
長崎県佐世保市大野町50-14
営業時間
11:30〜15:00(14:30LO)
17:00〜22:00(予約のみ)
店休日
元旦

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老舗寿司店でありながら新メニューへの探求心も旺盛。「ハーブ鯖と鯛あら」が大人気。佐世保の旬を発信中です。

佐世保の新たな名物として「九十九島かから葉すし」を考案した「ふじ・なが本店」。オーナーの藤永さんは、優良調理師総裁賞を獲得した板前さんでもあります。食材選びから新メニュー開発まで、常に新しきものを追いかけ、お客様に話題の旬の味を提供できるお店づくりを心掛けていらっしゃいます。
平日のランチメニューも豊富で、定食においては男性の胃袋をしっかり満足させてくれるボリュームがうれしいところ。2階の広いお座敷席では、宴会や会食会、お子様連れのママたちが周りに気兼ねなく食事ができるとあって好評です。さらに法事の際はお座敷利用はもちろんのこと、法事の案内ハガキから送迎まで手配してくれるので、団体利用の方には嬉しいサービスです。まさに至れり尽くせり、お客様思いのお店です。

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