音食亭Brownie

ライブハウスで人気の「丸ごとトマトのスープカレーちゃんぽん」

TEL
0956-25-4777
住所
長崎県佐世保市京坪町4-3
営業時間
12:00〜24:00( ランチタイム12:00〜15:00)
店休日
不定休

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見た目と味で、瞬く間に大人気。くせになる「丸ごとトマトのスープカレーちゃんぽん」。

郵便局の本局裏手、ミントグリーンの扉が目印の「音食亭Brownie」は、ミュージシャンのマスターが構えるお店で、店内にはドラムセットなどの楽器が並んでいます。
ここの1番のオススメは、何と言っても「丸ごとトマトのスープカレーちゃんぽん」です。もともとはインドカレーとちゃんぽんを別々のメニューとして提供していたのですが、ある日中途半端に余ったカレーをちゃんぽんと合わせてまかない料理を作ってみたところ、思いのほか美味しかったとのこと。その後試行錯誤を繰り返して「スープカレーちゃんぽん」がメニューに加わることになります。そしてこれのアレンジメニューとして登場するのが「丸ごとトマトのスープカレーちゃんぽん」でした。湯びきしたトマトが1個丸々乗っている見た目のインパクトもあり、インターネットなどを通じて瞬く間に大人気になったこのメニューは、濃厚でマイルドなスープにほのかな辛みが加わり、女性客でも〆のごはんまでいってしまうおいしさです!なお、第2・4土曜の夜はライブも行われているとのこと。生演奏とお酒に酔う、大人の時間もぜひお楽しみください。

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